ТОРТ «ТРОПИКАНКА»

Ингредиенты:

Тесто:
● 1 стакан воды
● 150 гр. маргарина
● 0.5 ч.л. соли
● 2 стакана муки
● 6 яиц.

Крем:
● 1л молока
● 1 стакан сахара(у меня 250 грамм)
● 1 яйцо
● 300гр сливочного масла
● 1 пакетик ванилина
● 2ст.л. коньяка
● 4 ст.л. муки с горкой+немного молока для смешивания(примерно полстакана)
● Любые фрукты для начинки и украшения(у меня киви, бананы, персики и апельсины) и желе для тортов(2 пакетика)

Приготовление:

1 стак. воды вскипятить с 150 гр маргарина и 0,5 ч.л. соли, заварить туда 2 стак. муки, немного остудить и вбить по одному 6 яиц. На двух листах пергамента рисуем карандашом по размеру блюда, на котором планируете подавать, контур. Его надо заполнить клетками 3х3 см, один прямо, другой косо. Количество теста рассчитано на толщину контура 3-3,5 мм и размер торта примерно 35х25 см.Суть: на листе пергамента рисуете размер торта, смазываете маслом.

Тесто кладете в кондитерский кулек и выдавливаете сначала контур толщиной теста 3 мм(толще не надо!, затем начинаете заполнять середину — делаете клетки 3х3 см, не больше!; Выпекаете в духовке при 180 град. до золотистого цвета, минут 20-25. В это время делаете точно такую заготовку, но уже клетки делаются по диагонали. Надо 4 коржа, 2 прямых, 2 косых. Крем варим заварной. Вскипятить литр молока со стаканом сахара, и влить туда постоянно помешивая взбитую смесь из муки, молока и яйца.Варить пока не загустеет.Как остынет, вбить миксером размягченное масло с ванилином и коньяком.

Собираем торт:
на блюдо для подачи выкладываем первый корж и заполняем пустоты между решетками нарезанными фруктами, промазываем кремом. Далее все по порядку: корж-фрукты-крем. Верхний корж смазать кремом без фруктов, разложить на нем тонко нарезанные дольки любых фруктов и залить желе для тортов. Оставить на ночь пропитаться в холодильнике.

Источник: Шедевры кулинарии

Средство для поддержки иммунитета

Смешайте 1 кг клюквы, 1 кг порезанных яблок, 2 стакана очищенных и порезанных грецких орехов и залейте смесь сиропом, приготовленным из одного стакана воды и двух с половиной стаканов сахара.

Проварите смесь на медленном огне 30 минут и переложите в банку. Принимайте по 1 ст. ложке утром, запивая теплой водой, или просто пейте чай с этим вареньем.

5 ЛУЧШИХ МАСОК:

1. Яблочно-овсяная маска Очистите яблоко от кожуры и натрите на терке. Добавьте 1 ст. л. молока и 2 ст. л. овсяных хлопьев. Дайте настояться 5 мин и наносите на личико. Маска отлично насытит кожу витаминами.

2. Банановая маска 1 спелый банан разомните вилкой и смешайте с 1 ч. л. жирных сливок. Нанесите на лицо на 15-20 мин, смойте. Маска увлажнит сухую кожу!

3. Капустная маска Несколько капустных листьев пропустите через мясорубку. Кашицу наложите на лицо и держите 20-30 минут. Затем смойте. Эта маска хороша для стареющей кожи.

4. Дрожжевая маска 100-граммовую пачку дрожжей разведите водой до консистенции сметаны. Нанесите и смойте через 15 мин. Маска вернет коже эластичность!

5. Картофельная маска Отварите картофелину, очистите и разомните с 1 ч. л. молока и желтком яйца. Теплое пюре толстым слоем наносите на лицо и шею на 20-25 мин. Смойте прохладной водой. Кожа не будет шелушиться! Внимание: делайте маски не чаще 2-3 раз в неделю!

Чем отстирать пятна от дезодорантов

Большинство дезодорантов и антиперспирантов содержат соли алюминия – они-то и служат основной причиной появления пятен в подмышках. Желтоватые пятна образуются на легких белых и цветных тканях, пятна кремового или белого цвета портят темную одежду (например, ваше маленькое черное платье).
Есть несколько домашних средств, которые должны помочь избавиться от пятен дезодоранта на одежде. Наиболее эффективные из них следующие:
Сколько ни пользуйся дезодорантом, а предательская желтизна подмышками нет-нет да и появляется. На хлопчатобумажной ткани пятна от пота чистят винным уксусом (1 ст. ложка на стакан воды), на шелковой — медицинским спиртом. Их можно также очистить раствором гипосульфита (неполная чайная ложки на стакан воды). Очищенное место промойте теплой кипяченой водой.

• Поваренная соль – это одно из наиболее эффективных средств для избавления от пятен дезодоранта на белых и цветных тканях. Вотрите щепотку поваренной соли в пятна и оставьте так на ночь (или часов на десять). После этого потрите пятна мягкой щеткой и постирайте обработанную вещь в стиральной машине.

• Денатурированный спирт – еще одно эффективное пятновыводящее средство, успешно удаляющее с одежды пятна от дезодоранта. Смочите пятно денатурированным спиртом, оставьте на 1 час и смойте теплой водой. Затем, как и после применения поваренной соли, одежду надо постирать.

• Уксус. Если пятна от дезодоранта испортили цветную рубашку или майку, то уксус – это лучшее, что можно использовать в этой ситуации. Как и в упомянутых выше методах, смочите белым уксусом пятно, оставьте на ночь, а затем смойте теплой водой.

• Аммиак. Смешайте полстакана аммиака с таким же количеством воды и потрите этим раствором пятно от дезодоранта. Оставьте на две-три минуты и стирайте вещь в соответствии с инструкцией производителя для полного удаления пятен.

• Водка. Многих волнует вопрос, как удалить пятна от дезодоранта с черного платья. В этом случае одним из самых полезных продуктов для удаления пятен с одежды оказалась водка. Смочите водкой запачканные дезодорантом места, оставьте на пару минут и смойте водой. В случае серьезных пятен можно оставить водку на час, а затем смыть водой.

На белых вещах попробуйте смесью перекиси водорода с нашатырным спиртом.

Антипятин мыло или порошечек. В желтых пакетиках, стоит рублей 25. Волшебство прямо, даже старые пятна убирает. Натерли до пенки проблемные места, подержали 10-15 минут, а потом обычно постирали… и все! как новое!

Наконец, один из самых эффективных советов, который можно дать, – это совет использовать качественные дезодоранты, чтобы избежать окрашивания одежды. И еще: старайтесь удалять пятна как можно быстрее, не откладывая. В этом случае избавиться от пятен будет гораздо легче.

Салат «Рафаэлло»

Ингредиенты:

●Куриная грудка
●Два яйца
●Сыра грамм 150
●Чеснок, соль и перец по вкусу.
●Для заправки майонез.

Приготовление:

Курятину отвариваем и яйца отвариваем. Куриное мясо мелко нарезаем или нарываем. Яйца трём на крупной тёрке. Сыр трём на мелкой тёрке. Всё это смешиваем. Выдавливаем с салат чеснок с чеснокодавки.
Солим, перчим и добавляем майонез. Майонеза в меру. Всё перемешиваем.
Из полученной массы делаем шарики и обкатываем их в тёртом сыре.

Приятного аппетита!

Салат мясной с грибами

Ингредиенты:

● мясо — 100 г
● картофель — 1 шт.
● шампиньоны — 100 г
● зеленый горошек консервированный — 200 г
● лук-порей — 50 г
● чеснок — 1 зубчик
● сок 1/2 лимона
● майонез — 3 ст. ложки
● соль, перец и зелень — по вкусу

Приготовление:

Мясо, грибы и картофель отварите до готовности.
Лук-порей нарежьте кольцами; мясо, грибы и овощи нарежьте кубиками.
Добавьте горошек, специи, измельченную зелень и перемешайте.
Майонез смешайте с толченым чесноком, соком лимона и заправьте салат с грибами полученным соусом.

Настои трав для очищения сосудов.

Сбор 1. Для выведения холестерина из организма.

Листья мать-и-мачехи, зверобой, плоды шиповника – по 6 ст.л. Семена укропа, трава пустырника, листья и ягоды земляники – по 3 ст.л.

Приготовление настоя:
1 ст.л. сбора запарить 1 стаканом кипятка. Настаивать 30-40 минут, процедить. Принимать по 0,3 стакана за 30 минут до еды.

Курс – 27 дней. Через 7 дней можно повторить.

Сбор 2. Настой для очищения сосудов.

Зверобой, мята перечная, хвощ полевой – по 6 ст. л.
Сушеница топяная – 4 ст. л.
Корень одуванчика – 3 ст. л.
Ягоды калины и рябины – по 2 ст.л.

Готовить и принимать лечебный настой так же, как и предыдущий.

Противопоказания.

Зверобой не рекомендуется длительно принимать при повышенном артериальном давлении. Можно снизить его количество в сборе и заменить золототысячником.

Пустырник вызывает сонливость и снижает концентрацию внимания.

Его можно заменить листьями мелиссы лекарственной, шишками хмеля или душицей.

Иногда, когда вы хотите зайти в воду, но не можете решиться. Вам она кажется холодной, вы заходите по колени, и останавливаетесь. Но чем медленнее вы продвигаетесь, тем мучительнее для вас процесс. Иногда, самым безболезненным способом сделать то, что вы сделать не решаетесь, это плюхнуться с разбега.

Чак Паланик. Теплый дождь